Ingrediencie pre 4 osoby:

 

3/4 šálky čerstvého manga
1/4 šálky červenej papriky
1/4 šálky červenej cibule
2 lyžice čerstvej mäty
1 strúčik cesnaku
2 lyžice šťavy z citrónu alebo limetky
1 lyžica extra panenského olivového oleja
2 lyžice medu
soľ
korenie

12 kúskov mušlí
1 zmes korenie Viva Caliente



1. Pripravte svoj EGG na priame varenie s použitím liatinového roštu a predhrejte EGG na 260°C.

2. Všetky ingrediencie na salsu nakrájame na rovnaké kúsky. Použite drevenú lyžicu na premiešanie a zároveň všetko ochutíme soľou,
korením, olivovým olejom a medom. Hotovú salsu dáme zatiaľ stranou.

3. Dobre ochutíme mušle so zmesou korenia "Viva Caliente" a dáme ich na rozohriaty rošt v EGGu. Zatvorte veko a grilujeme mušle asi
2 minúty z každej strany alebo do zlatista a zľahka varené. Hotové dáme na stranu.

4. Pri servírovaní dáme na tanier salsu a na ňu položíme grilované mušle. Po vrchu zľahka pokvapkáme olivovým olejom, citrón a na
jemno nasekanú mätu. Ihneď servírujeme.

 
Potrebné príslušenstvo:
Liatinový kotlík Dutch Oven
Zmes korenia Viva Caliente

 

<< 
 

Chcete dostávať "Menu mesiaca" automaticky emailom? Prihláste s odberuKLIKNI TU>>>


Najpredávanejšie

Informácie

Výrobcovia / značky

Nové produkty

Zľavnený tovar

Dodávatelia

Žiadny dodávateľ

Štítky