Obtiažnosť                    
      ......................................................
      Hlavná ingrediencia     Hovädzina
      ...................................................... 
      Spôsob úpravy    Prudké grilovanie
      ......................................................
      Počet porcií                  6
      ......................................................
      Doba prípravy              5 minút
      ......................................................
      Doba pečenia               3-5 minút 
      ......................................................

 Grilovaný RIB-EYE steak

Ingrediencie
  • Morská hrubozrnná soľ
  • čierne korenie (čerstvo namleté)
  • Maslo

 
EGG PRÍSLUŠENSTVO
Hlavná ingrediencia
  • hovädzia sviečková (200g/ks)
.....................................................................................................................................................
EGG nastavenie
Pripravte svoj EGG na prudké pečenie s použitím liatinového roštu. 

 
4 x Steakový teplomer

............................

Postup
1. Pripravte svoj EGG na prudké grilovanie (280C).
2. Pridajte do rozpálenej pahreby za hrsť štiepky na údenie Hickory, pre dosiahnutie 
 jedinečnej chuti.
3. Položte na rozpálený rošt steaky a nechajte prikryté piecť po dobu 50-60 sekúnd.
4. Steaky otočíme a znova pečieme 50-60 sekúnd.
5. Ďalej pečiem, tak aby bol steak pripravený akurát podľa chuti. 
6. Stupeň prepečenia kontrolujeme podľa vpichového teplomera na steaky.
6. Steaky dáme na bok, ochutíme soľou a čerstvo namletým korením.
7. Na horúce steaky položíme plátky masla a necháme 2-3 minúty ešte odpočinúť.
8. Dobrú chuť :)
Hicory drevná štiepka na údenie
 

 

Liatinový rošt (pre všetky EGG veľkosti)
 
TIPY A TECHNIKY
 
 Ak chcete dosiahnuť, aby lepšie prešli
chute v grilovanom steaku po vybraní
z grilu ho vložte
do alobalu 
a prikryte.
Chute sa tak vstrebajú a steak je je-
mný
a šťavnatý.
<<
 

Najpredávanejšie

Informácie

Výrobcovia / značky

Nové produkty

Zľavnený tovar

Dodávatelia

Žiadny dodávateľ

Štítky