Archív článkov June, 2024
Kuracie satay s omáčkou z píniových orieškov
Kuracie satay patrí medzi tradičné pouličné jedlá, na ktoré môžete natrafiť napríklad v Indonézií, či Malajzii. My si ich pripravíme s lahodnou omáčkou z píniových orieškov, priamo na zelenom vajíčku Big Green Egg.
Pečená kambala pripravená vcelku podávaná s omáčkou antiboise
Kambale sa hovorí aj kráľovná rýb. Niektorí hostia ju možno uvidia prvý krát v živote a preto si ju nechajte ako špeciálne menu na nevšedné chvíle. S tradičnou omáčkou antiboise ohromí každého!