Archív článkov April, 2024
Základná pizza od Vincenza z Amsterdamu
Zvyknete si vo svojom zelenom vajíčku Big Green Egg piecť svoju vlastnú pizzu? Vincenzo Onnembo z pizzérie nNea Pizza v Amsterdame s vami podelí o jednoduchý recept na jeho obľúbenú pizzu tak, aby ste si sami zvládli...
Dokonalá pizza zo zeleného vajíčka Big Green Egg
Chcete vo svojom zelenom vajíčku Big Green Egg upiecť výbornú pizzu? Prečítajte si overené tipy a triky od kuchára a profesionála Vincenza Onnemba z pizzérie nNea Pizza.
Perfektná pizza ako od profesionála
Vždy ste si priali naučiť sa piecť pizzu vo svojom zelenom vajíčku tak, aby chutila ako od profesionála? Vincenzo Onnembo z neapolskej pizzérie nNea nám vysvetlí, ako si upiecť dokonalú pizzu.
Pulled Pork / trhané bravčové trhané mäso so šalátom coleslaw.
Hľadáte skvelý recept na tradičné pulled pork alias trhané bravčové mäso? Recept na prípravu pri nízkej teplote spôsobom „low and slow”, kedy zapálite v kamado drevné uhlie a večer si vychutnáte lahodné bravčové mäso...
Bravčové rebierka s Coca-Colou
Bravčové rebierka s Coca-Colou z Big Green Egg? Počas prípravy rebierok v zelenom vajíčku pridáme aj kvapku coly, čím budú rebierka skutočne jemné. Vyskúšajte náš recept na bravčové rebrá s coca colou a zamilujete si...
Blackened rybie filé a lá Louisiana
Milujete ryby pripravené v Big Green Egg? Vyskúšajte recept na blackened čierne resp. sčernené ryby. Je to ľahké, kreatívne a mimoriadne chutné!
Deluxe rolky z mainského homára
Už ste niekedy chceli urobiť homárske rolky? Zapáľte drevené uhlie vo svojom Big Green Egg pre tento lahodný luxusný homársky sendvič v štýle kamado.
Lyžicový chlieb alias spoonbread v juhoamerickom štýle
Spoonbread na báze kukuričnej múky je rozšírený v niektorých častiach južných Spojených štátov. Základný recept na chlieb obsahuje kukuričnú múku, mlieko, maslo a vajcia a tradične sa konzumuje lyžicou.
Grilované krevety s paradajkovou salsou
Krevetové špízy z Big Green Egg? Vynikajúci nápad! Naše veľké krevety však môžete grilovať aj priamo na rošte. Ako na to? V tomto recepte vám to radi vysvetlíme.
Dusené srdcovky s omáčkou Pernod
Dokážete o svojom zelenom vajíčku Big Green Egg pripraviť srdcovky? Náš recept na tento druh lastúrnikov je jednoduchý, neuveriteľne chutný a veľmi rýchly na prípravu. Zapáľte drevné uhlie vo svojom kamado a pripravte...