Archív článkov April, 2020
Kombinácie piva a jedla pre BBQ grilované jedlá
Aké pivo sa najviac hodí k jedlám pripraveným v Big Green Egg? Pivný someliér Jelle Yu z pivovaru Jopenkerk vás naučí ako kombinovať pivo s jedlom aby sa dosiahol maximálny chuťový zážitok.
Elenkin fajnový tvarohový a makový závin
Čo tak si upiecť fajnový tvarohový alebo makový závin? Inšpirujte sa týmto Elenkiným receptom a upečte si v zelenom vajíčku túto delikatesu našich starých mám. Oba varianty chutia skvele!
História zeleného vajíčka Big Green Egg
Ako vzniklo Big Green Egg? Odkiaľ pochádza a ako presne bolo vyrobené prvé BBQ kamado? Prečítajte si o histórii najlepšieho keramického grilu na trhu.
V Big Green Egg pečená prekladaná pizza calzone
Calzone je talianska prekladaná pizza pečená v peci. Prvé kusy sa upiekli v 18. storočí v oblasti talianskeho Neapola. Typické "calzone," vo svojom slanom ceste obsahu typickú pizza náplň.
Elenkin veľkonočný veniec (maslová vianočka)
Nadýchaný veľkonočný veniec (maslová vianočka) s kúskami mandlí a hrozienok pečený s láskou v zelenom vajíčku Big Green Egg.