Zaujímavosti
Množstvo grilovacích doplnkov a príslušenstva pre zelené vajíčko je vyrobených práve z liatiny. Čo však robí liatinu takou žiadanou a vhodnou na varenie? Aký je najlepší spôsob jej čistenia a údržby?
Za posledných 50 rokov sa Big Green Egg stalo celosvetovo obľúbenou značkou. O tom zakladateľ firmy Big Green Egg Inc - Ed Fisher v 70. rokoch určite ani nesníval, keď predstavoval tento gril západnému svetu, čím...
Keramika - tajomstvo sily zeleného vajíčka Big Green Egg
Keramika ako taká, je tým najdôležitejším prvkom kvalitného keramického grilu, akým zelené vajíčko Big Green Egg každopádne je. V našom blogu vám vysvetlíme, prečo je pre zelené vajíčko dôležitá práve kvalitná,...
Dokonalá pizza zo zeleného vajíčka Big Green Egg
Chcete vo svojom zelenom vajíčku Big Green Egg upiecť výbornú pizzu? Prečítajte si overené tipy a triky od kuchára a profesionála Vincenza Onnemba z pizzérie nNea Pizza.
Ako pripraviť chutný guláš v zelenom vajíčku
Jeseň je údajne najvhodnejšie ročné obdobie na prípravu lahodne voňavého gulášu - ako inak ako v Big Green Egg. Chutný hovädzí gulášik, dusená červená kapusta alebo tradičný coq au vin, všetko pripravené pomalým...
Rýchlokurz varenia diviny v Big Green Egg
Ak hľadáte recept na chutne pripravenú divinu, máme pre Vás niekoľko návrhov. Existuje totiž množstvo rôznych druhov diviny a vzrušujúcich receptov, pričom mnohé sa dajú pripraviť v Big Green Egg a tie Vám dnes...
Súťaž Big Green Egg vonkajšia kuchyňa roka 2023 pozná víťaza!
Tento ročník sme priebeh súťaže trochu natiahli, no nakoniec tu máme víťaza a ďalších finalistov, ktorí ukázali krásne vonkajšie kuchyne.
Máte v reštaurácii zelené vajíčko?
Staňte sa súčasťou Big Green Egg gastro mapy Slovenska!
Zelené vajíčka Big Green Egg sú už dlhé roky súčasťou slovenskej gastro scény a v mnohých prípadoch neoddeliteľnou výbavou mnohých reštaurácii a prevádzok na...
NAJKRAJŠIA VONKAJŠIA KUCHYŇA BIG GREEN EGG 2023 – ŠTARTUJEME!
Už tento piatok (1. 9. 2023) spúšťame druhý ročník súťaže o najkrajšiu vonkajšiu kuchyňu Big Green Egg 2023!
Dokonalý steak z Big Green Egg, alebo: Grilovanie, restovanie a vyprážanie steaku
Idete grilovať, vyprážať či restovať svoj steak? Všetko okolo prípravy steaku môžete urobiť vo vajíčku. Rozhodnite sa pre grilovaný, vyprážaný alebo restovaný kus mäsa a my vám zatiaľ poradíme, ako na to.