Aký obsah ingrediencií zvládne Vaše Big Green Egg?

Aký obsah ingrediencií zvládne Big Green Egg?

Pre lepšiu predstavu o kapacite toho-ktorého roštu, vám teraz predložíme kompletné informácie o tom, aký obsah surovín zvládne pripraviť vaše vajíčko. Pozor, pri nepriamom varení by mali byť ingrediencie umiestnené úplne nad konvektorom, aby sa tak zabránilo ich pripáleniu.

Pomer surovín, ktoré dokážete pripraviť, ak varíte na model Mini:

Priama metóda prípravy bez konvektora:

• 4 hamburgery

• 1 Ribeye steak 

• 2 papriky

Nepriama metóda s konvektorom:

• 1/3 plochy celého lososa

Aký obsah ingrediencií zvládne Big Green Egg - model MiniMax?

Aby ste mali lepšiu predstavu o kapacite roštu vo verzii MiniMax, predstavíme vám indikáciu toho, ktoré ingrediencie sa na tento rošt zmestia pri jednom varení. Pri nepriamom varení však dávajte pozor, aby boli ingrediencie umiestnené tesne nad konvektorom, aby sa počas svojej prípravy nespálili. 

Pomer surovín, ktoré dokážete pripraviť, ak varíte na model MiniMax:

Priama metóda prípravy bez konvektora:

• 5 hamburgerov

• 2 Ribeye steaky 

• 3 papriky

Nepriama metóda s konvektorom:

• ½ plochy celého lososa

• 1 bravčová krkovička

Aký obsah ingrediencií zvládne  Big Green Egg - model Small:

Aby ste mali lepšiu predstavu o kapacite roštu vo verzii Small, predstavíme vám indikáciu toho, ktoré ingrediencie sa na tento rošt zmestia pri jednom varení. Pri nepriamom varení však dávajte pozor, aby boli ingrediencie umiestnené tesne nad konvektorom, aby sa počas svojej prípravy nespálili. 

Pomer surovín, ktoré dokážete pripraviť, ak varíte na model MiniMax:

Priama metóda prípravy bez konvektora:

• 5 hamburgerov

• 2 Ribeye steaky 

• 3 papriky

Nepriama metóda s konvektorom:

• ½ plochy celého lososa

• 1 bravčová krkovička

• 1 kurča (vo zvislej polohe na keramickom pekáči na hydinu alebo vertikálnom pekáči na hydinu)

Aký obsah ingrediencií zvládne  Big Green Egg - model Medium:

Aby ste mali lepšiu predstavu o kapacite roštu vo verzii Medium, predstavíme vám indikáciu toho, ktoré ingrediencie sa na tento rošt zmestia pri jednom varení. Pri nepriamom varení však dávajte pozor, aby boli ingrediencie umiestnené tesne nad konvektorom, aby sa počas svojej prípravy nespálili. 

Pomer surovín, ktoré dokážete pripraviť, ak varíte na rošte s modelom Medium:

Priama metóda prípravy bez konvektora:

• 7 hamburgerov

• 4 Ribeye steaky 

• 5 papriky

Nepriama metóda s konvektorom:

• ¾ plochy celého  lososa

• 2 bravčové krkovičky 

• 1 kurča (vo zvislej polohe na keramickom pekáči na hydinu alebo vertikálnom pekáči na hydinu)

• 3 páry rebrierok (plocho na rošte)

Aký obsah ingrediencií zvládne Big Green Egg - model Medium?

Aby ste mali lepšiu predstavu o kapacite roštu vo verzii Large, predstavíme vám indikáciu toho, ktoré ingrediencie sa na tento rošt zmestia pri jednom varení. Pri nepriamom varení však dávajte pozor, aby boli ingrediencie umiestnené tesne nad konvektorom, aby sa počas svojej prípravy nespálili. 

Pomer surovín, ktoré dokážete pripraviť, ak varíte na rošte s modelom Large:

Priama metóda prípravy bez konvektora:

• 10 hamburgerov

• 6 Ribeye steakov 

• 7 paprík

Nepriama metóda s konvektorom:

• 2 lososy (1 kus v strede roštu a druhý po stranách)

• 3 bravčové krkovičky

• 2 kurence (vo zvislej polohe na keramickom pekáči na hydinu alebo vo vertikálnom pekáči na hydinu)

• 6 párov rebierok (umiestnené v multifunkčnom rošte na pečené mäso a rebrá)

Aký obsah ingrediencií zvládne rošt Big Green Egg - model Medium  s 5-dielnou súpravou EGGspander:

Vyvýšený rošt dvojdielneho viacúrovňového stojanu 5-dielnej súpravy EGGspander zvyšuje kapacitu varnej plochy roštu, čo samozrejme umožňuje pripravovať súčasne aj viac ingrediencií. Na grilovanie ingrediencií vám odporúčame používať 1. úroveň - teda spodnú úroveň roštu (najlepšie liatinového). Ingrediencie na vyššej úrovni č. 2 s priamym teplom drevného uhlia takmer neprichádzajú do kontaktu a budú sa variť nepriamo prostredníctvom cirkulácie teplého vzduchu vo vnútri vajíčka a sálavého tepla keramiky. Výhoda je, že na vyvýšenom rošte môžete počas grilovania pripravovať ďalšie suroviny (resp. pokým nedosiahnu požadovanú teplotu jadra).

Pomer surovín, ktoré dokážete pripraviť, ak varíte na rošte s modelom Large s 5-dielnou súpravou EGGspander:

Priama metóda prípravy bez konvektora:

• 10 hamburgerov (na 1. úrovni)

• 6 Ribeye steakov (na 1. úrovni)

Nepriama metóda s konvektorom:

• 11 paprík (7 na 1. úrovni + 4 na 2. úrovni)

• 3 plochy lososa (1 ks v strede 1. úrovne druhý kus po stranách + dve ďalšie  polovice lososa na 2. úrovni)

• 3 bravčové krkovičky (dve na1. úrovni +  jednu na 2. úrovni)

• 2 kurčatá (vo zvislej polohe na keramickom pekáči na hydinu alebo vo vertikálnom pekáči na hydinu na 1. úrovni)

• 6 kuracích polovíc (4 kuracie polovice na 1. úrovni + dve kuracie polovice na 2. úrovni)

• 8 párov rebierok (6 umiestnených

 v multifunkčnom rošte na pečené mäso a rebrá na 1. úrovni a dve plocho na 2. úrovni)

Aký obsah ingrediencií zvládne Big Green Egg - model XLarge:

Pre lepšiu predstavu o kapacite roštu u modelu XLarge vám ponúkame informácie o tom, čo približne sa na rošt pri varení zmestí. Pri nepriamom varení však dávajte pozor, aby boli ingrediencie umiestnené tesne nad konvektorom, aby sa počas svojej prípravy nespálili. 

Pomer surovín, ktoré dokážete pripraviť, ak varíte na rošte s modelom XLarge:

Priama metóda prípravy bez konvektora:

• 16 hamburgerov

• 9 Ribeye steakov 

• 14 paprík

Nepriama metóda s konvektorom:

• 2 plochy lososa

• 5 bravčových krkovičiek

• 4 kurčatá (vo zvislej polohe na keramickom pekáči na hydinu alebo vo vertikálnom pekáči na hydinu)

• 8 párov rebierok (6 párov umiestnených  v multifunkčnom rošte na pečené mäso a rebrá  a zvyšné 2 páry zvisle po jeho stranách )

Aký obsah ingrediencií zvládne Big Green Egg - model Medium s 5-dielnou súpravou EGGspander:

Vyvýšená úroveň roštu dvojdielneho viacúrovňového stojana 5-dielnej súpravy EGGspander  kapacitu roštu samozrejme zvyšuje. Práve to nám umožňuje pripraviť vo vajíčku viac ingrediencií súčasne. Na grilovanie používajte iba spodný rošt na úrovni 1. a to najlepšie liatinový.  Ingrediencie na hornom rošte na úrovni 2. nie sú totiž takmer vôbec v priamom kontakte s teplom drevného uhlia a budú sa variť nepriamo prostredníctvom cirkulácie teplého vzduchu vo vnútri vajíčka a sálavého tepla keramiky. Výhoda je, že na vyvýšenom rošte môžete počas grilovania pripravovať ďalšie suroviny.

Pomer surovín, ktoré dokážete pripraviť, ak varíte na rošte s modelom XLarge s 5-dielnou súpravou EGGspander:

Priama metóda prípravy bez konvektora:

• 16 hamburgerov (na prvej úrovni)

• 9 Ribeye  steakov (na druhej úrovni)

Nepriama metóda s konvektorom:

• 20 paprík (14 na prvej úrovni a ďalších 6 na druhej úrovni)

• 5  ks lososa (3 na prvej úrovni a ďalšie dva na druhej úrovni)

• 7 bravčových krkovičiek (4 na prvej úrovni a ďalšie tri na druhej úrovni)

• 6 kurčiat (vo zvislej polohe na keramickom pekáči na hydinu alebo vo vertikálnom pekáči na hydinu na prvej úrovni)

• 12 kuracích polovičiek (8 kuracích polovičiek na prvej úrovni a 4 kuracie polovičky na druhej úrovni)

• 12 párov rebierok (6 párov umiestnených  v multifunkčnom rošte na pečené mäso a rebrá  a ďalšie 2 páry  zvisle po stranách na prvej úrovni a 4 páry naplocho na druhej úrovni)

Aký obsah ingrediencií zvládne Big Green Egg - model 2XL

Aby ste mali lepšiu predstavu o kapacite roštu vo verzii 2XL, predstavíme vám indikáciu toho, ktoré ingrediencie sa na tento rošt zmestia pri jednom varení. Pri nepriamom varení však dávajte pozor, aby boli ingrediencie umiestnené tesne nad konvektorom, aby sa počas svojej prípravy nespálili. 

Pomer surovín, ktoré dokážete pripraviť, ak varíte na rošte s modelom 2XL:

Priama metóda prípravy bez konvektora:

• 20 hamburgerov

• 12 Ribeye steakov 

• 22 paprík

Nepriama metóda s konvektorom:

• 4 plochy lososa

• 7 bravčových krkovičiek

• 5 kurčiat (vo zvislej polohe na keramickom pekáči na hydinu alebo vo vertikálnom pekáči na hydinu)

• 8 párov rebierok (6 párov umiestnených  v multifunkčnom rošte na pečené mäso a rebrá a 2 zvisle po stranách stojana)

Veľa úspechov pri varení v Big Green Egg!